天然保鮮

「來花園」

三月上旬收到客戶興高采烈的來電，表示情人節的花束仍然保持着非常良好的狀態，收花人相當高興；筆者得知這個消息當然也很欣喜。要做到如此效果，關係着三大因素：

第一、嚴選新鮮、優質和上等的花材是最重要，得到供應商的支持和配合，基本上鮮花空運抵港、即日處理、翌日送出，果效自然更理想。這是有別於市面一般花店的大規模式生產，在此不作多論。

第二、良好的保養功夫不可少。收花人除了接到花束外，同時會收到一份花束護養書（或短訊），內文除了介紹花材名稱、產地及創作風格外，更會內附簡單的護理步驟和注意事項。只要按部就班地勤加處理，即使完全沒有插花經驗的人，也能做到，足以延長花期。

最後、天氣的配合成關鍵。今年一至三月，對比往年同時段，普遍溫度為低，可謂相當清涼。如此低溫，會大大減低鮮花的折舊速度，延長其保鮮期。因此亦感謝「天公」的配合，為花兒提供一個天然保鮮室。

（所有花作由Henry Leung設計）

面書：Whim W-him      微博：Henry_Whim

清涼三月有利花展

傾城

“Flora”

與市面花店不同，筆者與客戶都保持着密切的聯繫，聆聽他們送花的心思、喜好和需要；更喜歡收到他們對花作及其他相關服務的意見及回饋，讓創作和服務水準不斷提升。在以往的回饋中，大部份均來自訂花者的，較為直接；而且他們本身喜歡這個花作風格，才會訂送給他人。然而，另有一些回饋的經歷頗為有趣，令人回味。

有次，某名公子為女友慶生，在一間高檔餐廳內「包房」，預訂八時晚飯，再訂了一束最大的高級法式花束，並安排預早放於餐廳內。如此隆重的排場，可知約會和那位女士對他的重要性。花束中午時已經送到，按公司守則通知公子，並把圖片傳送給他。公子品味高、要求更高，一直未有收到回應，不禁令人心裏有丁點疑慮。到十時多，才收到公子興高采烈地言謝，並表示花束非常美麗，其女友非常高興云云。事後不禁想到，原來一個男人的審美觀念、情緒起伏、甚至喜好愛惡，是可以單純地建立在自己心愛的女性身上。這位女士固然幸福，因為她得到男友那股猶如古代帝王對愛妃傾國傾城的愛護。

（所有花作由Henry Leung設計）

面書：Whim W-him      微博：Henry_Whim

品味高、要求更高