空中夢想

Jardin dans le ciel

文/圖/花：Henry Leung

        最近一個專訪帶我回顧了自己的花藝之路，細味當中種種的片段，妙極妙極！為了夢想原來不知不覺間已經投入了很多，更令人驚奇的，原本追夢是一回停不了的事。

        建築物的天台不一定是丟空、是堆放雜物、是涼衣服或是燒烤，天台可以是很優雅的花園、是精心佈置的雅座、是城市中的綠洲、是一所巴黎式的花藝學校，你看看愛瑪仕巴黎總店的天台，是多麼的令人神往。人在那裡會嗅到陣陣的鳥語花香、感受到大自然的氣息，以及人文精神的氣質。任你平日俗務纏身、甚或滿身銅臭，那兒也能讓你靈氣湧現、精神喚發；熱愛大自然的父母，也可以在那裡與孩子們賞花玩樂，上一課親子自然課或創意花藝課…

        為了這個實現夢想，最近也忙得不可開交，情人節、農曆新年檔的宣傳也草草了事，相信之後仍有一段時間的忙碌，但為了享受「創造和實現夢想」的喜悅，正如羅蘭姐的話：「值得」。

2015情人節系列

禮尚往來

古典玫瑰手花（2015春夏系列）

文/圖/花：Henry Leung

        最近有位新娘向我訴苦，說她的一位朋友令她不快，細問之下，原來與出席婚宴到賀有關。事源新娘與女友人原本不是太熟絡，但由於女友人向來表現熱情親切、「重情重義」，加上兩人的婚禮相距不足兩個月，因此大家便在很多交換「情報」、互相幫助，分享籌備婚禮苦與樂的時候，關係密切起來。女友人的婚禮在先，新娘當然在婚宴賓客邀請名單之上。有經驗的人都知道，結婚前的個多月，可說是籌備工作的高峰期，不同項目的整合、與家人和「兄弟姊妹」開會、臨時改動等，很容易便會體力透支。礙於兩人的情誼，新娘出席了女友人的婚宴，分享喜悅同時送上祝福。

        個多月後，當新娘送上邀請卡時，女友人便非常「為難」的說要與家人晚膳，未能出席。新娘當時沒說甚麼，只是事後回想心裏難免覺得不舒服。據非正式統計，赴婚宴的賓客中，最多四成人是與新郎或新娘「非常熟稔及交情深厚」的「鐵腳」，其餘的都是不同層面的「俾面派對」，例如：公司同事、生意夥伴、家長朋友等，所以「禮尚往來」也成為現代婚宴或社交禮儀的「潛規則」，女友人的做法也難免被批評為「失禮」。

禮尚往來是對人的體貼

教養

Whim 2015春夏婚嫁花作系列

文/圖/花：Henry Leung

        新的一年，首先祝讀者們身體健康、願望成真。

        最近關於電視節目主持的討論中，內容多指向主持人的個人因素，也有意見認為是與電視台及其觀眾層面有關…… 或許是時候重新關注「教養」的問題。

        「教養」就是通過教化讓人學習/養成一套較為可取的價值觀及行為模式，從而形成「態度」。某些態度是會隨時代改變，而另一些則會歷久不衰，當你能夠好好掌握和運用時這些態度時，便可算是有「教養」的人。參與任何討論，以下的態度是非常重要：謙虛，不論人又多大本事，與歷史、世界相比時都是非常渺小。唯有懷着謙虛的心，不斷學習，才會不斷「變大」和進步；尊重，最基本的尊重是懂得欣賞。你到羅浮宮看「蒙娜麗莎」，卻說自己家中都有幅「羅麗莎」，對雙方的成長是完全沒有幫助；禮貌，是對人尊重的體現。討論該對事，人身攻擊便是錯。

        上述的「教養」要求，你可以仍未做到，或不完全掌握，但總應該朝着這些方向努力。社會大眾對普通人的要求如是，對節目主持或具有社會影響力的人或會更高，願大家共勉之。

與日籍花藝師交流心得

新花潮時代

“Heureux jamais et Jamais” 暖色系

文/圖/花：Henry Leung

        2014年即將過去，回首日子，香港人都經歷了風高浪急的一年。局勢變化和緊張氣氛牽動着每一個人的心靈，作為文化界的一員、有血有肉的人，我的花創、寫作乃至個人都不禁受到影響。新的一年，是時候重整旗鼓，為大家介紹2015年的香港花藝潮流重點。

        用暖色系

        2015年暖色系是花藝創作大熱，當中以黃、橙色為重點，橘色、桃紅等為主要配襯。在寒冷天氣的日子，人便很自然地緊緊靠在一起取暖；所以大家不妨多創作暖色系的作品，溫暖自己和別人的心，發揮「獅子山下」自強不息的香港精神，以抵禦灰冷的環境和氣氛。

        硬直線條

        來年設計花作的造型和構圖時，較宜採用硬直線條造型，（與做人一樣）這樣子更加能夠突出作品的個性和風格。隨風擺柳的「軟草」造型設計一是過時，二是蕓花一現，始終難登大雅，最終被人唾棄。

"Victory"

鏡花水月

「虛幻」

文/圖/花：Henry Leung

        鏡花水月是指鏡中花朵、水中月兒，表面看得實在，卻又難以觸摸，藉以比喻虛幻飄渺的事情，最早見於佛教典籍之中。明明看見，偏偏捉不住，後人就覺得更能代表俗世間的情愛之事。梅艷芳有首同名的粵語流行曲《鏡花水月》，非常好聽；不知為多少男男女女舒解過心中屈結，治癒了情愛的傷口。

        能夠分辨「實在」與「虛幻」是智慧的表現，因為「虛幻」的背後往往隱藏着更高層次、更為真實的道理，就如佛教教導人若能看破肉身的生死，靈魂便能通往極樂的永生；又如若人能放下一口飯的飽食，便能明白「不為五斗米折腰」的風骨。可惜有些人的愚昧和俗套是終身永隨，讀書信教都幫不了多少，認為有飯吃便不需要民主；迷信權力而埋沒良知；相信路路暢通代表生活美好……，最終只會如蕓花般一現即逝。

「風骨」

專業、認錯

「專業」

文/圖/花：Henry Leung

近月來，時常聽到有人代表某個部門，不斷自我吹捧說單位人員如何專業、處事高明、果斷英明云云，聽得我頭昏腦脹、暈眩作嘔….. 他們實際的表現與社會大眾的期望有着明顯的落差。廣義的專業是指從業者具有卓越的知識和能力，運用有關知識能力去實踐業界的理想、市民的期望，推動社會正向發展。例如醫生的專業是拯救生命，為社會整體帶來健康；警察的專業是維持治安，保障市民生命和財產。如果警察隨意威嚇、毆打市民；或管理層未有做好培訓和前線人員情緒管理工作，隨便找個藉口，還有甚麼「專業」可言？

即使如何精煉「專業」，人也總有犯錯的時候。專業該是勇於認錯、敢於面對、積極改善，而非避重就輕、寬己嚴人、諸多推諉。與各花藝同業共勉之。

"World Peace"

花戰士

「花戰士」

文/圖/花：Henry Leung

很多人或會認為花是風花說月、不切實際；是只談外表、欠缺內涵；是柔弱易損、不堪一擊；是點綴首選、難登主位；是女兒玩物、謝絕男生。這些都非事實，而是以往被利用作規範社會、進行角色定型武器的犧牲和誤會。

花是整個龐大的植物生態系統中重要的一環，肩負着繁衍及延續整個系統的實際功能，沒有她，大部份植物物種會消失。花對人類亦非常重要，她是人類（古時尤甚）最普及的飾物；最華麗和經濟的天然舞台；最恆久和熱門的藝術靈感與題材；最受老師家長歡迎的教材… 亦因為花的強悍、堅毅和生命力強，讓她成為很多理想與社會運動的象徵和代表，是剛柔並濟的花戰士。

「我的堅持」